Cari agen asam jawa Jakarta yang sigap kirim dan siap bantu ritel/UMKM/HOREKA? Ini versi baru dengan gaya to the point: apa yang bisa kamu pesan, alur order 48 jam, dan bekal konten yang bisa langsung dikirim ke pelangganmu. Tanpa gimmick—fokus ke stok, rasa, dan pengantaran.
Apa saja yang bisa kamu pesan
- Asam biji (mentah) — rasa “heritage”; dipakai dengan rendam–peras–saring jadi air asam.
- Asam tanpa biji — praktis, cepat larut; favorit dapur rumah & warteg.
- Pasta/konsentrat asam — tinggal tuang, paling konsisten untuk cloud kitchen & HOREKA.
Ukuran umum: mini-pack 150/250/500 g (ritel), 1–5 kg (food-service), dan bulk ±20–25 kg (produksi).
Butuh jalur cepat?
Grosir & cek stok: BigDayMart.com
OEM/label sendiri & minta sampel: AsamJawaGunung.com
Rempah & gula pendamping: PusatKerupukIndonesia.id
Pouch/botol: SoyamiSoyabean.com
Pulp tamarind kebun: TamarindIndonesia.com
Alur order 48 jam (ringkas)
- Hari 0 (pagi–siang): kirim PO + alamat + kontak penerima. Pilih varian & ukuran.
- Hari 0 (sore): konfirmasi stok & estimasi pickup kurir.
- Hari 1: pengemasan & penandaan batch/expired; kirim resi setelah pickup.
- Hari 2: pesanan tiba (Jakarta biasanya same/next-day; Bodetabek 1–2 hari kerja, tergantung slot & kurir).
Catatan: estimasi di atas bergantung jam order, cuaca, dan volume puncak. Untuk luar pulau, gunakan karton bersekat + segel ganda.
Guardrail kualitas (biar pelangganmu puas)
- Rasa & timing pakai: masuk di akhir masak; mulai 1–2 sdm air asam per 250–300 ml kuah.
- Sambal: tuang menjelang angkat agar pedas “bernyanyi”.
- Marinasi ikan/ayam: 2–3 sdm air asam + garam + ketumbar/jahe, 30–60 menit.
- Simpan: bahan kering di tempat sejuk–kering; pasta disarankan chiller setelah dibuka.
Script WhatsApp (boleh copas)
Pembuka:
“Halo Kak, agen asam jawa Jakarta siap kirim hari ini/besok. Ada varian biji, tanpa biji, dan pasta (tinggal tuang). Mau ukuran ritel atau 1–5 kg?”
Edukasi singkat:
“Rule of thumb: 1–2 sdm air asam per 250–300 ml kuah, masuk di akhir masak. Untuk sambal, menjelang angkat.”
Closing:
“Share alamat & jadwal terima ya. Aku kirim resi setelah pickup.”
Kenapa lewat agen (Jakarta)
- Lead time cepat untuk Jabodetabek.
- Harga bertingkat (ritel/UMKM–reseller–distributor–bulk).
- Dokumen rapi untuk B2B (batch/expired; spec sheet & COA per lot bila tersedia).
- Bisa OEM/label sendiri jika ingin branding toko/brand-mu.
FAQ singkat
Minimal order?
Fleksibel: ritel mulai 6–12 pcs/varian; food-service/bulk mengikuti MOQ.
Bisa minta sampel?
Bisa untuk pembeli B2B/mitra aktif.
Pengiriman same-day?
Umumnya bisa untuk area tertentu di Jakarta tergantung slot & kurir.